Come dicevo nel post precedente, da circa un mese ho trovato lavoro presso questo nuovo café – ristorante a Remuera, un quartiere, non so il perché, abitato da molti francesi. Il posto è davvero carino. E pensare che il giorno del colloquio ci sono passata davanti tre o quattro volte prima di decidermi ad entrare. Con mia sorpresa ho trovato un vecchio collega del Gina che lavora li con la sua ragazza. Piccola Auckland! Beh, diciamo che l’ho preso come un segno. Devo dire che lasciato il Ginas, ho trascorso l’ultimo mese e mezzo alla ricerca del lavoro perfetto qualora mi venisse proposto uno sponsor. Dopo vari colloqui e prove ho finalmente trovato il posto che più si avvicinava alle mie esigenze. Il Remuera Local Café Bistro è un bellissimo café molto friendly arredato in stile francese. Al suo interno sembra proprio di essere in un tipico bistrò parigino. I clienti sono per lo più locali e non turisti di passaggio. Il locale è aperto tutti i giorni per colazione e lunch e per quattro giorni alla settimana, dal mercoledì al sabato, anche a cena. 
La cucina che propone è una fusione tra piatti italiani e francesi (anche se qui ci sarebbe un bel po’ da dire). Il proprietario è una persona molto alla buona e non pretende più di tanto. Fino ad ora ho lavorato solamente nei giorni di apertura serale più la domenica. Dalla prossima settimana, invece, siccome il mio ex collega e la sua ragazza andranno in viaggio e successivamente faranno rientro in Italia, comincerò il full time. Ciò vuol dire dal martedì alla domenica dalle 7.30 alle 16.30, più qualche sera in settimana se necessario. Come se non bastasse, dato che il lunedì sono off, ho detto al mio ex capo del bar dove ho lavorato fin’ora che se dovesse aver bisogno sono disponibile. Pazza? No dai. Ci tengo a precisare che ho piacere a mantenere il lavoro al bar precedente perché mi piace davvero tanto quell’ambiente e non per quei quattro spiccioli in più che guadagno. E poi il lunedì è il giorno migliore per lavorarci… in genere è il giorno più tranquillo della settimana quindi non c’è molto da fare e poi sono in turno con la mia collega australiana con la quale, al termine, abbiamo istituito il rito dell’happy hour. Ciò significa che una volta chiuse le porte al pubblico ci concediamo, io lei e il suo ragazzo che passa a prenderla, un bel drink di fine giornata. Senza contare tutti i dolciumi che ci portiamo via dalla dispensa! Sono sempre la solita cavolo! 
Bon dai, vi saluto che vado a nanna! Domani si lavora e come se non bastasse stanotte si cambia l’ora… questo vuol dire che si dorme un’ora in meno! 👿
Auguro a tutti di passare una bella domenica!
Baci baci! 😛